Avocado – benefici e controindicazioni

Ricco di vitamine, sali minerali e antiossidanti, l’avocado si è guadagnato il titolo di “super food”. Spesso demonizzato per la quantità di grassi e calorie che contiene, questo alimento in realtà può essere un potente alleato per la forma fisica e l’infertilità.

Perché non bisogna eliminare i grassi quando si è a dieta

Quando si è a dieta si pensa che per dimagrire sia necessario eliminare i grassi il più possibile. La cosa però non è così semplice e il discorso va approfondito con le dovute precauzioni.
Innanzitutto bisogna dire che non tutti i grassi sono uguali ma si dividono nei suddetti “grassi cattivi” e nei “grassi buoni”. Vengono quindi distinti in tre tipi:

• grassi saturi
• grassi monoinsaturi
• grassi polinsaturi